Ryda Knives A30 kokkekniv 20 cm

$61.67 $254.65

Beskrivelse

Ryda Knives A30 kokkekniv 20 cm er skapt for den erfarne kjøkkenkokken som stiller høye krav til både ytelse og design. Med et lett og velbalansert blad får du full kontroll og effektivitet ved hver skjæring. Det enkle nypgrepet over bladet gir en direkte følelse med råvarene, uten ubehag eller tretthet i fingrene.

Bladet er konstruert med 3-lags damaskusstål og en Aus‑10 kjerne som holder en hardhet på 60 HRC. Dette gir deg en skarp egg på 15° per side som er lett å slipe, slitesterk og som holder seg skarp lenge. Det maskinslipte bladet gir pålitelig skjærekontroll dag etter dag.

Det vakre, vakuumbehandlede valnøtthåndtaket er både slitesterkt og behagelig i hånden. Samspillet mellom blad og håndtak gir en premium kokkeopplevelse for kjøkkenentusiasten som jakter på kvalitet, presisjon og slitestyrke.

SKU:: 625784
EAN:: 7350141340088
Artikkelnummer:: Ryda901
Merke:: Ryda Knives
Serie:: A30
Kategori:: Kokkekniv
Opprinnelsesland:: Japan

Spesifikasjoner

Høyde:: 2,4 cm
Bredde:: 5,2 cm
Lengde:: 34,5 cm
Vekt:: 185 g
Garanti:: 3

Design og materiale

Designer:: Viktor Ingemarsson
Farge:: Tre
Materiale:: Stål
Material spesifikasjon:: Stål: AUS-10 stål. Håndtak: Stabilisert valnøtt tre
Hardhet:: 59-60

Vedlikehold og bruk

Tåler maskinvask:: Nei
Håndvask anbefales:: Ja
Tåler microovn:: Nei
Kan fryses:: Nei
Varmebestandig:: Nei
Slipevinkel:: 15
Vedlikehold:: Bruk et keramisk bryne som hjelpemiddel ved sliping. Håndvask og olje håndtaket ved behov for å bevare kvaliteten.