Ryda Knives A30 oppskjæringskniv 20 cm

$64.75 $267.39

Beskrivelse

Ryda Knives A30 oppskjæringskniv 20 cm er laget for deg som vil ha rene, profesjonelle snitt – enten det gjelder stek, skinke eller filet. Det lange, smale bladet glir gjennom kjøttet med kontroll og presisjon.

Kniven er balansert for nypgrepet og gir en naturlig følelse i hånden. Bladet er laget i 3-lags damaskusstål med en Aus-10 kjerne og har en hardhet på 60 HRC. Med 15° sliping på hver side bevarer den skarpheten lenge og er enkel å vedlikeholde.

Det stabile håndtaket i valnøtt gir godt grep og et vakkert, unikt uttrykk.

SKU:: 625788
EAN:: 7350141340132
Artikkelnummer:: Ryda909
Merke:: Ryda Knives
Serie:: A30
Kategori:: Filetkniv
Opprinnelsesland:: Japan

Spesifikasjoner

Høyde:: 2,4 cm
Bredde:: 3,5 cm
Lengde:: 34 cm
Vekt:: 155 g
Garanti:: 3

Design og materiale

Designer:: Viktor Ingemarsson
Farge:: Tre
Materiale:: Stål
Material spesifikasjon:: Stål: AUS-10 stål. Håndtak: Stabilisert valnøtt tre
Hardhet:: 59-60

Vedlikehold og bruk

Tåler maskinvask:: Nei
Håndvask anbefales:: Ja
Tåler microovn:: Nei
Kan fryses:: Nei
Varmebestandig:: Nei
Slipevinkel:: 15
Vedlikehold:: Bruk et keramisk bryne som hjelpemiddel ved sliping. Håndvask og olje håndtaket ved behov for å bevare kvaliteten.