Ryda Knives A-73 oppskjæringskniv 20,5 cm

$77.06 $318.34

Beskrivelse

Ryda Knives A-73 oppskjæringskniv 20,5 cm er laget for kokker som verdsetter perfekte snitt. Med sin slanke bladprofil og balanserte tyngde gir den jevne, presise skiver – uten å rive i råvarene.

Bladet er bygget opp av 73 lag damaskusstål med ST650 kjerne, 60 HRC hardhet og en sliping på 15° per side. Resultatet er en skarp egg med lang levetid.

Håndtaket i figurbearbeidet fransk olivtre gir godt grep og en unik karakter. Ideell for alt fra søndagsstek til festmåltid.

SKU:: 625793
EAN:: 7350141340194
Artikkelnummer:: Ryda509
Merke:: Ryda Knives
Serie:: A73
Kategori:: Filetkniv
Opprinnelsesland:: Kina

Spesifikasjoner

Høyde:: 2,4 cm
Bredde:: 3,5 cm
Lengde:: 34 cm
Vekt:: 166 g
Garanti:: 3

Design og materiale

Designer:: Viktor Ingemarsson
Farge:: Tre
Materiale:: Stål
Material spesifikasjon:: Stål: ST650 Powdersteel. Håndtak: Fransk oliventre
Hardhet:: 62-63

Vedlikehold og bruk

Tåler maskinvask:: Nei
Håndvask anbefales:: Ja
Tåler microovn:: Nei
Kan fryses:: Nei
Varmebestandig:: Nei
Slipevinkel:: 15
Vedlikehold:: Bruk et keramisk bryne som hjelpemiddel ved sliping. Håndvask og olje håndtaket ved behov for å bevare kvaliteten.