Ryda Knives A-73 kokkekniv 20,5 cm

$77.06 $318.34

Beskrivelse

Ryda Knives A-73 kokkekniv 20,5 cm er et kompromissløst verktøy for deg som krever det beste. Med balansepunkt høyt på bladet og et glatt håndtak i fransk oliventre, gir kniven deg naturlig kontroll og komfort gjennom hele arbeidsøkten.

Bladet i 73-lags san mai-damaskusstål med ST650 kjerne gir ekstrem skarphet og styrke – testet til over 840 i CATRA. Slipingen på 15° per side og 63 HRC hardhet sikrer ytelse på toppnivå.

Med sitt klassiske damaskusmønster kombinerer den tidløs eleganse med profesjonell funksjonalitet.

SKU:: 625790
EAN:: 7350141340163
Artikkelnummer:: Ryda501
Merke:: Ryda Knives
Serie:: A73
Kategori:: Kokkekniv
Opprinnelsesland:: Kina

Spesifikasjoner

Høyde:: 2,4 cm
Bredde:: 5,2 cm
Lengde:: 34,5 cm
Vekt:: 195 g
Garanti:: 3

Design og materiale

Designer:: Viktor Ingemarsson
Farge:: Tre
Materiale:: Stål
Material spesifikasjon:: Stål: ST650 Powdersteel. Håndtak: Fransk oliventre
Hardhet:: 62-63

Vedlikehold og bruk

Tåler maskinvask:: Nei
Håndvask anbefales:: Ja
Tåler microovn:: Nei
Kan fryses:: Nei
Varmebestandig:: Nei
Slipevinkel:: 15
Vedlikehold:: Bruk et keramisk bryne som hjelpemiddel ved sliping. Håndvask og olje håndtaket ved behov for å bevare kvaliteten.