{"product_id":"42331074","title":"Birch 5000 MCD santoku japansk kokkekniv 18 cm","description":"\u003ch2 class=\"short-underline margin-0--auto color-white\"\u003e   Beskrivelse  \u003c\/h2\u003e  Birch 5000 MCD santokukniv fra Miyabi er en japansk kokkekniv med et blad på 18 cm som kombinerer presisjon og funksjonalitet. Santoku betyr \"tre dyder\" og viser til knivens evne til å skjære kjøtt, fisk og grønnsaker. Med sin halvsirkelformede bladspiss og høye bladprofil er den velegnet til det meste av kuttearbeidet på kjøkkenet. Den fungerer som en mellomting mellom en kokkekniv og en grønnsakshakke, og har derfor blitt en favoritt hos mange som ønsker én kniv til mange oppgaver.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e  Kniven har en kjerne av MC63 Micro Carbide pulverstål, basert på et raffinert SG2-stål. Kjernen er CRYODUR® isherdet til en hardhet på cirka 63 HRC, som gir bladet høy slitestyrke og evne til å holde seg skarpt lenge. Rundt kjernen ligger 100 lag med rustfritt stål i et floristisk damaskmønster, noe som gir et distinkt utseende og hver kniv sitt eget uttrykk.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e  Eggen er slipt for hånd etter Honbazuke-metoden, med en slippevinkel på omtrent 19 grader. Resultatet er en presis og sylskarp egg. Håndtaket er laget av masurbjørk fra finske Lappland, formet i en tradisjonell japansk D-profil, som gir både godt grep og god balanse. Hele kniven er produsert i Seki, Japan, og leveres med livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil. \u003cbr\u003e\u003cdl class=\"data-list-product\"\u003e\n\u003cdt\u003e     SKU:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     101810    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     EAN:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     4009839276071    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     Artikkelnummer:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     1002013    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     Merke:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     Miyabi    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     Serie:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     BIRCH 5000 MCD    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     Kategori:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     Japanske kniver    \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003chr class=\"margin-0--auto bg-6\"\u003e     Spesifikasjoner    \u003cdl class=\"data-list-product\"\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Høyde:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      5 cm     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Bredde:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      2 cm     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Lengde:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      18 cm     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Vekt:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      180 g     \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e     Design og materiale    \u003cdl class=\"data-list-product\"\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Farge:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Tre     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Farge spesifikasjon:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Sølv\/tre     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Materiale:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Rustfritt stål     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Materiale på skaft:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Masur bjørk     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Hardhet:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      63 HRC     \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e     Vedlikehold og bruk    \u003cdl class=\"data-list-product\"\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Tåler maskinvask:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Nei     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Håndvask anbefales:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Ja     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Tåler microovn:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Nei     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Kan fryses:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Nei     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Varmebestandig:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Nei     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Slipevinkel:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      ca: 19°     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"full\"\u003e      Vedlikehold:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"full\"\u003e      Vaskes for hånd     \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46196297040106,"sku":"42331074","price":132.05,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/0615\/7034\/files\/2935294621ef82513aee2adca1421d47e9952c39042bf306afa012fdcb53485e.jpg?v=1787194604","url":"https:\/\/fourninesjp-outlet.com\/products\/42331074","provider":"Fourninesjp-Outlet","version":"1.0","type":"link"}