{"product_id":"42328521","title":"Birch 5000 MCD gyutoh kokkekniv 20 cm","description":"\u003ch2 class=\"short-underline margin-0--auto color-white\"\u003e   Beskrivelse  \u003c\/h2\u003e  Gyutoh-kniven fra Birch 5000 MCD-serien til Miyabi er en japansk kokkekniv med 20 cm langt blad, utviklet for å dekke de fleste behov på kjøkkenet. Denne knivtypen regnes som det japanske motstykket til den klassiske vestlige kokkekniven og er ofte det første verktøyet man trenger for variert matlaging. Den egner seg godt til oppgaver som å hakke grønnsaker, skjære kjøtt og fisk, samt dele frukt og urter.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e  Kniven har en kjerne i MC63 Micro Carbide pulverstål, et forfinet SG2-stål som er CRYODUR® isherdet til en hardhet på rundt 63 HRC. Det gir bladet høy motstandskraft og evne til å bevare skarpheten over lang tid. Rundt kjernen ligger 100 lag rustfritt stål i et floristisk damaskmønster som gir hver kniv et individuelt uttrykk.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e  Eggen er slipt etter Honbazuke-metoden med en presis vinkel på cirka 19 grader, noe som gir en jevn og ekstremt skarp egg. Håndtaket er laget i masurbjørk fra finske Lappland og følger en tradisjonell japansk D-form. Det gir godt grep og balansert følelse i hånden. Kniven er produsert i sin helhet i Seki, Japan, og leveres med livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil. \u003cbr\u003e\u003cdl class=\"data-list-product\"\u003e\n\u003cdt\u003e     SKU:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     101808    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     EAN:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     4009839276019    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     Artikkelnummer:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     1002009    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     Merke:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     Miyabi    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     Serie:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     BIRCH 5000 MCD    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     Kategori:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     Kokkekniv    \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003chr class=\"margin-0--auto bg-6\"\u003e     Spesifikasjoner    \u003cdl class=\"data-list-product\"\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Høyde:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      5 cm     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Bredde:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      2 cm     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Lengde:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      20 cm     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Vekt:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      170 g     \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e     Design og materiale    \u003cdl class=\"data-list-product\"\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Farge:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Tre     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Farge spesifikasjon:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Sølv\/tre     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Materiale:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Rustfritt stål     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Materiale på skaft:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Masur bjørk     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Hardhet:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      63 HRC     \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e     Vedlikehold og bruk    \u003cdl class=\"data-list-product\"\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Tåler maskinvask:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Nei     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Håndvask anbefales:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Ja     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Tåler microovn:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Nei     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Kan fryses:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Nei     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Varmebestandig:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Nei     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Slipevinkel:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      ca: 19°     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"full\"\u003e      Vedlikehold:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"full\"\u003e      Vaskes for hånd     \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46196408385770,"sku":"42328521","price":132.05,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/0615\/7034\/files\/07fb3e1f832abfab13dfc5d149462c67c091de433f90505959be127c8c245c3e.jpg?v=1787195544","url":"https:\/\/fourninesjp-outlet.com\/products\/42328521","provider":"Fourninesjp-Outlet","version":"1.0","type":"link"}