{"product_id":"42327872","title":"Birch 5000 MCD sujihiki filétkniv 24 cm","description":"\u003ch2 class=\"short-underline margin-0--auto color-white\"\u003e   Beskrivelse  \u003c\/h2\u003e  Sujihiki-kniven fra Birch 5000 MCD-serien til Miyabi er en presis og elegant filétkniv med et langt og smalt blad på 24 cm. Denne kniven er utformet for oppgaver som krever kontroll og skarphet, som å filetere fisk, trimme kjøtt og skjære tynne skiver med minimal motstand. Det slanke bladet gjør at kniven glir lett gjennom råvaren uten å rive eller skade strukturen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e  Bladet har en kjerne av MC63 Micro Carbide pulverstål, basert på raffinert SG2-stål, som er CRYODUR® isherdet til ca. 63 HRC. Dette gir kniven enestående hardhet og en skarphet som varer lenge. Rundt kjernen ligger 100 lag rustfritt stål i et floristisk damaskmønster, som gir både visuell eleganse og individuell karakter til hver kniv.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e  Slipingen er utført etter Honbazuke-metoden, med en presis vinkel på ca. 19 grader, som gir en ekstremt skarp og presis egg. Håndtaket er laget av masurbjørk fra finske Lappland og følger en tradisjonell japansk D-form, utviklet for godt grep og balanse. Kniven er produsert i Seki, Japan, og leveres med livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil. \u003cbr\u003e\u003cdl class=\"data-list-product\"\u003e\n\u003cdt\u003e     SKU:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     101812    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     EAN:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     4009839281853    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     Artikkelnummer:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     1002020    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     Merke:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     Miyabi    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     Serie:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     BIRCH 5000 MCD    \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e     Kategori:    \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e     Filetkniv    \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003chr class=\"margin-0--auto bg-6\"\u003e     Spesifikasjoner    \u003cdl class=\"data-list-product\"\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Høyde:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      3 cm     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Bredde:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      2 cm     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Lengde:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      24 cm     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Vekt:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      558 g     \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e     Design og materiale    \u003cdl class=\"data-list-product\"\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Farge:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Tre     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Farge spesifikasjon:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Sølv\/tre     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Materiale:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Rustfritt stål     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Materiale på skaft:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Masur bjørk     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Hardhet:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      63 HRC     \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e     Vedlikehold og bruk    \u003cdl class=\"data-list-product\"\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Tåler maskinvask:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Nei     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Håndvask anbefales:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Ja     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Tåler microovn:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Nei     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Kan fryses:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Nei     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Varmebestandig:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      Nei     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"\"\u003e      Slipevinkel:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"\"\u003e      ca: 19°     \u003c\/dd\u003e\n\u003cdt class=\"full\"\u003e      Vedlikehold:     \u003c\/dt\u003e\n\u003cdd class=\"full\"\u003e      Vaskes for hånd     \u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46196494401770,"sku":"42327872","price":132.05,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/0615\/7034\/files\/bd99a239d35571cea68fb06979814153629534739a9bff27284f1f71d90a212e.jpg?v=1787195809","url":"https:\/\/fourninesjp-outlet.com\/products\/42327872","provider":"Fourninesjp-Outlet","version":"1.0","type":"link"}